Assemblée générale de l’AFF 2024 à Nimes

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L'Assemblée générale de l'Association Française du Froid (AFF) s'est tenue le mardi 28 mai 2024 à la Caserne du colonel de Chabrières à Nîmes où les adhérents de l’AFF ont été accueillis par la 6e brigade légère blindée !

La veille, les membres participants ont eu l’opportunité de visiter la plus grande cave coopérative viticole bio d’Europe (la cave Héraclès à Vergèze). Cette cave est le premier producteur de vin BIO en France et dispose d’installations importantes dans le domaine du froid afin d’élaborer des vins selon des cahiers des charges précis et en suivant les températures requises pour le refroidissement des vendanges, le débourbage, la fermentation…). 3 centrales de froid permettent de gérer la température d’élaboration des vins de cette coopérative qui compte plus de 200 cuves. Cette visite technique a été suivi d’un diner convivial avec les adhérents à Nîmes.

L'Assemblée Générale a permis d’aborder les points statutaires avec l’approbation du rapport moral du président et l’approbation des comptes qui par ailleurs ont été certifié par le commissaire au compte. Compte tenu de la bonne situation financière de l’AFF, l’assemblée a pu discuter des projets d’avenir de l'association à courts et moyens termes comme l’organisation de journées thématiques (isolation, santé) et le développement de projets communs dans le cadre de l’attractivité des métiers pour susciter des vocations chez les jeunes.

Des conférences techniques et scientifiques ont permis de clore ce rendez‑vous annuel des adhérents avant un déjeuner au mess des officiers:

  • Présentation de l’AFF Languedoc Roussillon
  • Présentation de la 6ème Brigade légère blindée (BLB) et des nouveaux armements de l’armée française
  • Intervention de M. Christophe DORNIER, SICOE, sur le froid viticole
  • Intervention de M. David TADIOTTO, Sofrigam, sur le rôle global de l'entreprise dans la gestion du froid et du chaud
  • Présentation de Mme Hélène BESSON sur l'efficacité des nouveaux systèmes, Bizern
  • Intervention de M. Jean Louis CLERC, Inspecteur de l'Éducation nationale, sur la carte des formations "Froid" dans l'académie de Montpellier
  • Intervention de M. Mickaël DUCHIRON, adjoint au Délégué régional académique à la formation professionnelle initiale et continue et à l'apprentissage de la région académique Occitanie.